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Crêpes aux pommes caramélisées
Le secret des crêpes aux pommes caramélisées de @juicesandcakes ?! Elles s'accordent parfaitement avec nos serviettes de table Lina Pluie Or Milk !
INGRÉDIENTS
- 125g de farine
- 2 œufs
- 30cl de lait
- 50g de beurre
- 30g de sucre en poudre
PRÉPARATION
1. Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajoutez le lait et le sucre.
2. Dans un bol, mélangez les œufs battus et la farine.
Incorporez le lait chaud petit à petit et mélangez.
3. Réalisez ensuite vos crêpes (sans temps de repos de la pâte) à l’aide d’une crêpière.
4. Épluchez et coupez 2 pommes en dés.
Faites-les cuire dans une poêle avec un peu de beurre et 2 cuillères à soupe de sucre de coco.
Une fois caramélisées, déposez-les sur vos crêpes.
CONSEIL
Vous pouvez parsemer de noisettes, noix de pécan ou amandes, arrosez de sirop
d’érable et/ou déposez une boule de glace vanille sur le dessus !
